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Welchen Wein kann man trinken?

Anzahl Beitr├Ąge in diesem Thread: 7

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Welchen Wein kann man trinken?

Autor: Trolli | Datum:
[Beitrag verschoben aus Produktanfrageforum, bitte Forenbeschreibung beachten - Moderator]

Hallo,
ich bin echt gepl├Ąttet, wie Wein gekl├Ąrt wird. Und ich Naivi dachte, dass Wein generell durch viele hintereinander angebrachte Haarsiebe gepresst wird.
Wie sieht das aus mit koscherem Wein, der von Rabbinern ├╝berwacht wird? Ich kenne mich da ├╝berhaupt nicht aus, wie "koscher" definiert ist. W├Ąre dies eine Gew├Ąhr, wirklich veganen Wein zu erhalten?
Welchen Wein k├Ânnt ihr empfehlen?

Liebe Gr├╝├če
Trolli

Re: Welchen Wein kann man trinken?

Autor: Tobi | Datum:
Wein wird h├Ąufig mit Gelatine gekl├Ąrt. Also die Gelatine bindet die Schwebstoffe an sich und f├Ąllt dann zu Boden.
Viele Winzer benutzen daf├╝r allerdings Kieselgur. Das kannst Du allerdings wohl nur herausfinden, wenn Du eine Anfrage machst.
Dieses Forum ist eigentlich dazu gedacht, bereits gestellte Anfragen Anderen zur Verf├╝gung zu stellen. Bitte in Zukunft Fragen im entsprechenden Forum stellen.

Tobi

Re: Welchen Wein kann man trinken?

Autor: Rele | Datum:
Morgen :-)

Wie Tobi schon geschrieben hat, hilft da wohl echt nur eine Anfrage.... Ich frag`meistens im Laden nach oder rufe den jeweiligen Winzer an& bitte dann darum, mir das Ganze schriftlich geben zu lassen. Ich habe einige Wein-PAs im Postfach gammeln, die sind aber zum Teil noch nicht fertig& stehen deshalb noch nicht im PA- Forum. Die Weine von Schwarztrauber (Bio, gibt`s glaub ich nur in der Pfalz..?) sind zB. meines Wissens nach vegan.

Liste

Autor: Karl Rudin | Datum:
Bei internationalen Weinen kannst du dich wahrscheinlich gut an dieser Liste orientieren:

http://vegans.frommars.org/wine/

Ich w├╝rde mir jedoch ein ├Ąhnliches Projekt f├╝r einheimische, bzw. vor allem ├Âsterreichische Weine w├╝nschen, kenne mich pers├Ânlich aber zu wenig mit Wein aus, um daran zu arbeiten.

Re: Liste

Autor: Trolli | Datum:
Hallo Tobi, Rele und Karl,
vielen Dank f├╝r die Infos. Gute finde ich den Tipp, mir die Antworten schriftlich geben zu lassen. Dann werde ich mal fragen gehen.

Liebe Gr├╝├če
Trolli

Re: Liste

Autor: Rele | Datum:
Trolli schrieb:

> Gute finde ich den Tipp, mir die
> Antworten schriftlich geben zu lassen. Dann werde ich mal
> fragen gehen.

Ich frage meistens erstmal im Bioladen. Die wissen zwar eh nicht Bescheid (meine Erfahrung), aber ich denke, dass das die Mitarbeiter sensibilisiert& dann eventuell mal vegane Weine bevorzugt werden....