> ich habe das Problem, dass das normale, schwach entölte
> Kakaopulver immer in der Sojamilch Klumpen bildet, kann man
Vermutlich nicht nur in Sojamilch ...
> das irgendwie verhindern?
Zunächst das Kakaopulver mit sehr wenig Flüssigkeit zu einem glatten Brei rühren, dann weitere Flüssigkeit zugeben. Das sollte eigentlich gut funktionieren.
Falls das Getränk eh gezuckert wird, hilft es, zunächst trocken Zucker und Kakaopulver zu mischen.
Falls das Getränk heiß zubereitet wird, hilft es, das Pulver mit heißer Flüssigkeit anzurühren.
Ist ansatzweise nicht ohne Grund im
Tierrechtskochbuch beschrieben ;-) .
Wenn's gar nix wird, hilft, wie Rele schin gesagt hat, der Pürierstab ;-) .
Achim