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Okis Konserven (Pflaumen)

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Okis Konserven (Pflaumen)

Autor: Tanja | Datum:
Sehr geehrte Frau M├╝ller,

wir haben Ihr obiges Schreibenerhalten und k├Ânnen Ihnen hierzu mitteilen, dass wir nach modernsten Herstellungstechniken produktschonend und nach dem derzeit f├╝r uns g├╝ltigen Lebensmittelrecht produzieren. Unsere Produkte werden einer kontinuierlichen Qualit├Ątskontrolle unterzogen. Mittels unserer Loskennzeichnung k├Ânnen wir R├╝ckschl├╝sse auf die einzelnen Zutaten ziehen. Durch unsere Qualit├Ątssicherung k├Ânnen wir daher ein gutes Produkt mit Qualit├Ąt garantieren.

Die Deklaration bei dem angefragten Artikel 720ml Pflaumen h.Fr. gezuckert "Okis&" ist vollst├Ąndig, d.h.

1. wir setzen lediglich (s. auch Etikett) Pflaumen, Wasser, Zucker zu,

2. zusammengesetzteZutaten werden nicht zus├Ątzlich eingesetzt und

3. Produktionshilfsstoffe werden zus├Ątzlich nicht verwendet.

4. Als Verpackungsmaterialien setzen wir wegen der Lebensmittelvertr├Ąglickeit Kaseinleim ein. Kasein ist eine komplexe Mischung von Milcheiwei├čen, die aus Magerquark gewonnen wird. In Pulverform wird es dem Kleber beigemischt und mit Kalkhydrat zu einem hochwertigen Bindemittel aufgeschlossen.

5. Der Zuckergewinnungsprozess aus Zuckerr├╝ben basiert auf einer w├Ąssrigen Extraktion mit anschlie├čender Saftreinigung und Safteindickung. Aus dem so erhaltenen Dicksaft erfolgt die Kristallisation des Zuckers. Durch zus├Ątzliches Umkristallisieren (rein physikalischer Vorgang) entsteht Raffinade, Zuckerh├Âchster Reinheit (EU Kategorie I). Eine Bleichung mit Tierkohleraffinade wird nicht durchgef├╝hrt und ist auch nicht erforderlich.

Wir hoffen, dass wir Ihre Fragenausreichend beantwortet haben und hoffen, da├č Sie trotzdem unsere Produkteverzehren werden.

Ihnen und Ihrer Familie w├╝nschen wir ein frohes Weihnachtsfest und ein gesundes neues Jahr!

Mit freundlichen Gr├╝├čen

Ulrike Gschossmann.

Kasein

Autor: Sandy | Datum:
was hat das mit dem kaseinhaltigen Klebstoff auf sich?
Ist er nun veganisch oder nicht?

Kasein ist aus Tiermilch

Autor: Achim St├Â├čer | Datum:
... also nicht vegan.

Achim